『早稲田学報』でご紹介いただきました。

シルバーウィークも明け、だんだんと涼しい季節になってきましたね。
フラットリア秋のスペシャリティ
【北海道産サンマのコンフィ ウイキョウとサフランのブルスケッタ たっぷりとペコリーノチーズをすりおろして】
も人気です。
昨年から楽しみにお待ちいただいたお客様にも「やっぱこれだね」との嬉しいお言葉も

段々と秋が深まり、メニューも秋色に
マロンペースト、イタリア産の焼き栗、
栗の蜂蜜でお作りしたセミフレッド