【臨時休業のお知らせ】

本日、台風24号の接近にともなう防風のため、

また、20時より山手線を始め、在来線各線運転見合わせとの発表を受け、

ディナー営業を臨時営業させていただくこととなりました。

明日、月曜日は16時より、営業をいたしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

Chef　大貫

秋らしい天候の日も日に日に多くなってきましたが、

食材はすっかり秋模様です。

秋の人気の定番料理

・新秋刀魚のコンフィ

始まっております。

今年は、８時間じっくりとオリーブオイルの中で火を通して、

サフランと香草の香りと一緒にお召し上がりいただいております。

生の秋刀魚を軽く炙り、質感と脂の香りをお楽しみいただけるように

パスタでもご用意いたしております。

ぜひ、お早めにお試しくださいませ。

Chef Onuki