Recluta

フラットリアでは、「食」の可能性を信じ、
この道を極めたいと考えている方を常時募集しております。

現在のレストラン(リストランテ)形態のみならず、
さまざまな形態・場所での展開を構想しております。

直近ではイタリアンデリとカフェの店舗・キッチンカー・・・等、
また、日本全国の地方での店舗展開も構想しております。

まずは、しっかりとした基本を学んでいただき、
一番活躍できる形態に勤務いただけるようにしていきます。

地方出店の際には、ご出身の方に是非責任者をおまかせしたいと考えておりますので、
東京で研鑽を積み、地元に帰りたい方など特に歓迎しております。

当店舗は飲食をこの地に創業しまして、
23周年を迎えさせていただきました。
これからも、この地で50年、100年と続く店舗を目指しておりますので、
しっかりと腰を据えて、食を探求していきたい方には
ピッタリの職場です。

全社員でのイタリア研修(2018年度は2019.2.18-26)
生産者訪問(漁港・養豚場・有機農家)など、
また、教育カリキュラムの開発など、
教育や学ぶ機会の提供にも非常に力を入れております。

「食」に関するお仕事に興味のある方はぜひお気軽にご連絡ください。

 

【2022年3月卒業 予定の専門学生の方へ】

来年度は将来の構想に向けて、特に新卒の方の採用を力をいております。

6-8名程度募集予定ですので、やる気のある同期と一緒と成長をしていきたい方

ぜひお気軽にまずは会社説明会にきてみてください。

 

詳細はこちらエフラボさんのページも

https://www.flabo.site/2022/company_detail.php?company_id=206

 

 

上記以外の日程でも会社訪問は随時受け付けてますので、ぜひ

 

 

Chef Ohnuki

キッチンスタッフ

給与 新卒者¥200,000〜 (経験者の方は経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月6-8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 交通費支給・社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 イタリア修業経験者優遇(シェフ・スーシェフともにイタリア修行経験あり)
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、いずれの方も

サービススタッフ

給与 新卒者¥200,000〜(経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月6-8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 交通費支給・社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 レストランサービス経験者優遇
イタリア本土でのサービス業務経験者優遇

ソムリエ

給与 ¥250,000〜 (経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月6-8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 特にイタリアワイン・日本ワインに造詣の深い方

マネージャー・店長・幹部候補

給与 ¥330,000〜450,000
昇給年1回・賞与年2回・その他利益実績に応じて支給
休暇 月6-8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)・家賃交通手当
応募資格 当事者意識を持ち、運営に携わっていただける方
中規模での店舗運営経験者
経営の経験者で飲食業務に興味のある方(他業種可)

アルバイトスタッフも随時募集を行っております!!(ホール・キッチン補助)

給与 時給 ¥1100(研修期間あり)
休暇 シフト交替制 9:00-16:00 16:00-23:00 (時間帯は相談可・通しもOK)

週2回 4時間〜OK シフトは半月毎の月2回

各種制度 制服支給・まかない補助有り 100円で本格イタリアンを
その他商品購入 従業員割引10%
交通費支給(1万円まで/月)
応募資格 学生・未経験者歓迎 また、主婦の方も歓迎
※キッチン:本格的なイタリアンを肌で学びたい方
※ホール:マナー・おもてなしを身に着けたい方・笑顔で接客できる方歓迎!
在学中に接客・ソムリエの知識を身につけられます。

 

ご応募・お問い合わせお待ちしてます

東京都新宿区高田馬場1-25-30
TEL: 03-3205-9182

1-25-30, Takadanobaba,
Shinjuku-ku, Tokyo
TEL: 03-3205-9182

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