Recluta

フラットリアでは、共に一流のレストランを運営するスタッフを常時募集しております。

お客様の視点に立ち、本当にお喜びいただける料理・サービスを
追求していきたいとお考えの方、
そして、50年 100年続くレストランを作り上げるため、
本気で仕事に取り組める職場をお探しの方ぜひお待ちしております。

年に一度、全社員でのイタリア研修(2018年度は2019.2.18-26)も行っており、
今のイタリアを切り取り、各自のフィルターで表現し、
常に進化を続けるレストラン運営をと考えております。

お気軽にご連絡ください。

Chef Ohnuki

キッチンスタッフ

給与 新卒¥200,000〜(年収 280万円〜) キャリア¥250,000〜350,000 (経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 交通費支給・社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 イタリア修業経験者優遇(シェフ・スーシェフともにイタリア修行経験あり)
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、いずれの方も

サービススタッフ

給与 新卒¥200,000〜(年収 280万円〜) キャリア¥250,000〜350,000 (経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 交通費支給・社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 レストランサービス経験者優遇
イタリア本土でのサービス業務経験者優遇

ソムリエ

給与 ¥280,000〜450,000 (経験により優遇)
昇給年1回(貢献に応じて随時)・賞与年2回
休暇 月8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)
各種制度 家賃交通手当有り(2万円/月)まかない補助
応募資格 特にイタリアワインに造詣の深い方

マネージャー・店長・幹部候補

給与 ¥300,000〜600,000
昇給年1回・賞与年2回・その他利益実績に応じて支給
休暇 月8休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
福利厚生 社会保険完備(厚生/健康/雇用/労災)・家賃手当
応募資格 自らの家業であるかのように当事者意識を持ち、運営に携わっていただける方
中規模での店舗運営経験者
経営の経験者で飲食業務に興味のある方(他業種可)

アルバイトスタッフも随時募集を行っております!!(ホール・キッチン補助)

給与 時給 ¥1100(研修期間なし)
休暇 シフト交替制 9:00-16:00 16:00-23:00 (時間帯は相談可・通しもOK)

週2回 4時間〜OK シフトは半月毎の月2回

各種制度 制服支給・まかない補助有り 100円で本格イタリアンを
その他商品購入 従業員割引10%
応募資格 学生・未経験者歓迎 また、主婦の方も歓迎(※現在も活躍中)
※キッチン:本格的なイタリアンを肌で学びたい方
※ホール:マナー・おもてなしを身に着けたい方・笑顔で接客できる方歓迎!
特にCA志望の学生の方は、在学中に接客・ソムリエの知識を身につけられます。実績あり。

登録制の洗い場アルバイトスタッフも!!

給与 時給 ¥1300〜1500
勤務時間  平日 9:00-11:00

週末  9:00-11:00 or 14:00-16:00

登録制

各種制度 制服支給

まかない補助有り (持ち帰り可)

応募資格 飲食店での洗い場をご経験の方のみ

洗浄機あり

「洗浄機をいかに止めずに洗い物をまわすか」にやりがいを感じる方

また、この文言にご共感いただける方ご応募お待ちしております。

 

ご応募・お問い合わせお待ちしてます

東京都新宿区高田馬場1-25-30
TEL: 03-3205-9182

1-25-30, Takadanobaba,
Shinjuku-ku, Tokyo
TEL: 03-3205-9182

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