本物を、気兼ねなく。
語れるトラットリア、FLATTORIA。

「cucina italiana FLATTORIA」。
コピーライターの巨匠である 眞木準氏命名によるネーミングが語るのは、本物のイタリアンを、心から気兼ねなく愉しんでいただきたい、という私たちの想いです。

名前の元になっている「torattoria」とは、高級レストラン(ristorante)ほどではない、気軽に入れるレストランを意味します。

本場の経験を積んだシェフによる本物の味を、「flat」、つまり日頃の肩書や立場を超えた気兼ねない語らいとともに、お愉しみいただきたいと思います。

あなたにとって、素敵な仲間とともに、気軽にフラッと立ち寄って、語り、味わえる場所。そんなトラットリアでありますように。

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